人们对饮食卫生安全都非常的重视，下面的小编为大家介绍饮食卫生安全小知识。
一、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
二、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
三、不到园所周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
四、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
五、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于幼儿的健康。
六、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。
七、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免选成农药中毒。
八、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
每个人都要注意饮食卫生，夏季是细菌繁殖的季节，这个时候要特别注意饮食健康，饮食要卫生，我们在平时最好是多学习一些食品安全知识，从中可以知道夏季饮食卫生注意事项是什么，想了解更多的知识请到，这里有更多的知识等你来学习。