随着人们的生活水平的不断提高，很多人对饮食越来越重视，尤其是学生的饮食更是成为家长和学校关注的焦点，一直都好奇夏季时令学校食堂如何配菜的，今天就带大家来了解一下如何保障校园食堂饮食安全，请大家一定要仔细阅读。
夏季时令学校食堂如何配菜，学校食堂配菜必须是无公害的食材，下面小编给大家推荐几个配菜食材。
夏季时令蔬菜有：黄瓜，藕，豌豆，茭白，莴苣，洋葱等，这些都可以成为夏季时令学校食堂配菜食材，那我们就来了解它们各自的功效吧，茭白味甘性冷，有解热毒、防烦渴、利便功效。黄瓜在南方被称为青瓜，皮绿汁多脆嫩鲜美，是夏季的餐桌常客。莲藕是入夏的最佳食品，莲藕的味道甜而涩，其性质不冷不热，鲜藕汁可用于治疗烦渴、泌尿系统感染以及外伤止血。莴苣性微寒味苦，利五脏、通经脉、解热毒。由于时间的关系小编就不一一为大家介绍了，希望学校食堂可以参考以上夏季时令蔬菜给学生们配菜，这样对学生的身体健康非常有利。
以上是对夏季时令学校食堂如何配菜做的总结，还望大家仔细阅读。感谢大家一直对我们校园饮食知识的支持，我们会尽心尽力为大家服务。