随着天气逐渐转热，各类病原微生物生长繁殖加快，食物易腐败变质、易发生细菌性食物中毒和肠道传染病，预防孩子食物中毒不容忽视。那么儿童食物中毒后有哪些症状，应该如何急救呢？
▎儿童食物中毒症状有哪些
1、食物中毒一般都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象，大多还伴有发热。
2、重症食物中毒，在短期内可出现四肢发冷、面色苍白、出汗、抽痉、青紫等，甚至发生生命危险。
3、除胃肠症状外，孩子还可有眼睑下垂，瞳孔散大，看不清东西或把一个物体看成两个;甚至不能说话，吞咽和呼吸困难，体温下降;如不迅速治疗，常常引起死亡。
4、吃了没有腌透的食物，除上述的一般中毒症状外，皮肤和粘膜还会出现青紫色。
▎儿童吃什么会食物中毒
1、隔夜饭菜。剩菜经过长时间盐渍会产生亚硝酸盐，特别是绿叶蔬菜，其中尤以大白菜为最，而亚硝酸盐就是导致食物中毒的“罪魁祸首”!
2、包装出现鼓袋现象的食品。
3、随意采摘、购买、进食不认识的野生菌类、野菜和植物花朵。
4、未烧熟煮透的四季豆，四季豆中的皂素会刺激消化道。
5、河豚鱼、田鸡、癞蛤蟆。
6、发芽和皮肉变为青紫色的土豆。
7、多量的白果。白果有微毒，儿童一般连吃20颗左右，成人连吃50颗左右就会有中毒的危险。
8、一些水果核仁，如苦杏仁、苦桃仁、枇杷仁、李子仁、樱桃仁、苹果仁、亚麻仁等，以及一些植物的叶子，如夹竹桃叶都有剧毒，食入几粒果仁或几片叶子，就会中毒，甚至导致死亡。
▎儿童食物中毒如何急救
1、如果估计食物中毒发生的时间在2-4小时之内，如果宝宝没有发生呕吐，可用手指或筷子刺激孩子的咽后壁以催吐，使胃内残留的食物尽快排出，防止毒素进一步被吸收。
2、如果进食时间在4小时以上，可给孩子吞饮大量的淡盐开水，以稀释进入血液的毒物，并配合指压的方法催吐。
3、将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害。
在此也要特别提醒，单纯的家庭抢救治标不治本，如果中毒症状若未见好转，或中毒程度较重，应立即拨打120急救电话，尽快将孩子送到医院进行洗胃、灌肠、导泻等治疗。
从上述介绍的内容我们可以看出小儿食物中毒频发，家长要时刻警惕！如果你想掌握更多宝宝食物中毒怎么办的方法这方面知识，请锁定接下来的的持续更新哦！