白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。那么，孕期食谱之麻酱白菜的做法。下面请看小编为此而整理的资料。
麻酱白菜
适宜人群：孕期食谱
材料：红果[山里红，大山楂]100克,白砂糖10克,芝麻酱30克,大白菜(均值)300克
制作：大白菜切成细丝，放入盆内。山楂洗净，去核，切成薄片，也放在盆内。将芝麻酱用凉开水溶开，倒在白菜上，加入白糖，拌匀，盛入盘中即成。
营养分析:
单位能量（KCAL）371.40脂肪(g)16.71维生素C(mg)143.00铁(mg)18.15膳食纤维(g)7.27维生素A(μgRE)82.10维生素E(mgα-TE)20.13单位蛋白质(g)10.46碳水化合物(g)51.10钙(mg)553.74锌(mg)2.71胡萝卜素(μgRE)487.08核黄素(mg)0.07视黄醇(μg)0.00胆固醇(mg)0.00硫胺素(mg)0.05
友情提示：
香甜脆爽。此菜含有丰富的蛋白质，必需脂肪酸、粗纤维、钙、磷、铁、维生素C、尼克酸等多种营养物质，具有健脑、强筋、补血等作用，妊娠后期妇女应常食，对胎儿健脑有益。
这种做法很下饭，家人都爱吃，而且色香味搭配也不错！如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。