产后催乳必备的营养食谱有哪几款？新妈妈产后催奶可别着急，生产一周后再慢慢进补才可以补得充分，补得健康，对于催乳方子可要仔细挑选适合自身体质的，不可急于求成，不论食物属性，一概下肚。

一、乌鸡白凤尾菇汤

原料：乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。

制作：乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。

用法：佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

功效：补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。

二、母鸡炖山药

原料：母鸡1只、黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克、黄酒50克

制作：母鸡洗净后，将黄芪、党参、山药、红枣置入鸡肚，药上浇黄酒，隔水蒸熟。1-2天内吃完。

功效：可用于脾胃虚弱少乳者。

三、田七红枣炖鸡

原料：鲜鸡肉200克(去鸡皮)，田七5克，红枣4粒，姜1片，盐少许。

制作：红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗，待用。鸡肉拖水后，洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，大火隔水炖约2小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。

四、清炖乌骨鸡汤

原料：乌骨鸡肉1000克、党参15克、黄芪25克、枸杞子15克

制作：乌骨鸡肉洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参、黄芪。枸杞子，隔水蒸20分钟即可。功效：主治产后虚弱，乳汁不足。

五、冬菇鸡翅

原料：鸡翅10只，水发冬菇10个，鸡清汤750克，红葡萄酒100克，酱油、精盐、味精、白糖、葱、姜各适量。

制作：

1、将鸡翅的翅尖剁掉，用酱油、料酒腌渍片刻；冬菇去蒂洗净，切片；葱切成7厘米长的段。

2、炒锅置火上，放入花生油烧至七成热时，放入鸡翅，炸至金黄色时捞出沥油。