锌缺乏在人群中普遍存在，特别是在经济落后的发展中国家更为严重，婴儿、儿童、孕妇和育龄妇女是锌缺乏的高发病人群。目前估计世界人口中约有一半人处于锌缺乏的危险中。国内锌缺乏的发生率孕妇为30%，儿童为50%。那么孕期为什么会缺锌呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
孕妇缺锌的原因：
1、怀孕期间锌摄入不足：食品过于精制;粗细搭配不合理。
2、锌吸收减少：饮水、饮食中钙镁含量过高，使锌在小肠中吸收困难。
3、锌相对供应不足：长期发热及其他慢性疾病患儿、快速生长期的婴儿、生长发育期的儿童因消耗增多引起缺锌。
4、人体锌的丢失过多：如儿童好动、常大汗淋漓，易致锌的流失增多。
孕妇缺锌症状
(1)食欲不振、出现味觉和嗅觉障碍;
(2)妊娠反应会加重，如嗜酸、呕吐等现象会加重。
(3)宫内胎儿发育迟缓：导致早产儿、低体重儿。
分娩合并症增多：产程延长、流产、早产、胎儿畸形率增高，脑部中枢神经系统畸形，导致胎儿脑细胞总数减少;
(4)免疫力低下，容易反复感染;
(5)产妇子宫收缩无力，难以顺利分娩。
(6)易脱发、记忆力下降、慢性疲劳等症状。
(7)皮肤损害不易修复：出现外伤时，伤口不易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;