节能环保是大家平时经常能听到和用到的词语，同样在餐饮行业也非常适用。随着人们的环保意识越来越强，很多饭店也都开始了一场有关节能的战役。饭店使用环保灶好吗?答案当然是肯定的。大家可以和小编一起走进今天的安全讲座。
由于国家的大力倡导与推广，绿色健康理念现在已经逐渐的深入人心，环保型的产品也在市场上大为流行。环保灶就很好的适应了人们的要求，是新时代的环保型厨具产品。所以，饭店使用环保灶是一个非常明智的选择。既保障了厨房的卫生条件，又节省了运营开销。
环保灶是运用微空气动力学原理，采用上侧吸或深井侧吸、下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，除油烟率达99%以上。环保灶为解决现有吸油烟机无法彻底根除油烟的难题。
温馨提醒：
大家平时一定要多了解一些饭店安全知识，这样才能对厨房灶具有更深刻的认识。饭店厨房常见设备有哪些?包括灶具、储存、洗涤等设备。