老年人与青年人比较,基础代谢率降低,活动量减少,从而能量消耗量下降。为保持能量平衡,摄入量应减少。现在老年人选择食品的消费观已由“食以味为先”转为“食以补为先”的原则,应注意节制饮食、务求清淡、少量多餐、易于消化以及多补钙和铁。那么,老年人每日热量的摄入要注意什么呢?就让的小编和你一起去了解一下吧!
老年人每日热量的摄入要注意什么
45岁以上老年前期每日热能供给标准依据劳动情况不同:
男性为9240~12600千焦(2200~3000千卡);
女性为7980~10080千焦(1900~2400千卡)。
60岁以上老人:
男性8400~10500千焦(2000~2500千卡);
女性7140~8820千焦(1700~2100千卡)。
70岁以上老人:
男性7560~8400千焦(1800~2000千卡);
女性6720~7560千焦(1600~1800千卡)。
80岁以上老人:
男性6720千焦(1600千卡);
女性5880千焦(1400千卡)。
老年人热能供给量是否合适,可通过现观察体重变化来衡量。一般可用下列公式粗略计算:
男性老人体重标准值(公斤)=[身高(厘米)-100]×0.9
女性老人体重标准值(公斤)=[身高(厘米)-105]×0.9
实测体重在上述标准值±5%以内属正常体重,超过10%为超重,超过20%为肥胖,低于10%为减重,低于20%为消瘦,在±5%~±10%范围内为偏高或偏低。流行病学调查表明,体重超重或减重、消瘦的老年人各种疾病的发病率明显高于体重正常者。因此老年人应设法调整热量摄入,控制体重在标准范围内,以减少疾病发生。
温馨提醒:爱学习的您想了解更多关于老人饮食安全知识,请您多多关注安全常识频道!
各位新老朋友,希望为您分享的关于老年人每日热量的摄入要注意什么的解答会对您有所帮助!如果您想要掌握更多关于老人的合理营养需求是什么样的常识知识,尽在我们!