随着人们生活水平的提高越来越多的人在节假日会外出旅行，但是我们在出门旅行中途就餐的时候会遇到一些突发状况，所以外出旅游就餐注意事项是我们外出旅游所要了解的重要知识。烧、烫伤是日常生活中最常发生的意外，那么旅途中在饭店就餐烫伤应该如何投诉呢？下面就带大家来了解一下这一旅游饮食安全小知识。
在饭店就餐烫伤后应该向消费者协会投诉的。根据《消法》第四十九条：“经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用”
《消费者权益保护法》明确规定经营者应对消费者尽到安全保障义务，未尽义务造成消费者损害的，应承担责任。其次，相关司法解释也明确规定，雇主对雇员在从事雇佣活动期间致人损害的行为承担赔偿责任，如果雇员存在故意或者重大过失，雇主可以向雇员追偿。
《消费者权益保护法》第7条规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。该法第41条规定，经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当支付医疗费、治疗期间的护理费、因误工减少的收入等费用，造成残疾的，还应当支付残疾者生活自助具费、生活补助费、残疾赔偿金以及由其扶养的人所必需的生活费等费用;构成犯罪的，依法追究刑事责任。《消费者权益保护法》对上述赔偿项目的金额如何确定没有作出规定。