步骤1

所需食材:香干5片,枸杞叶100克,红辣椒2个,大蒜3瓣。所需调料:老抽1汤匙,盐半茶匙。

步骤2

香干切片。

步骤3

蒜切片。

步骤4

红辣椒切圈。

步骤5

锅中水开后,下枸杞叶,煮熟后沥干备用。

步骤6

炒锅热油。

步骤7

下蒜片炒香,加香干炒2分钟。

步骤8

下红辣椒、枸杞叶、老抽、盐。

步骤9

大火炒匀即可。