步骤1

准备食材：鸡翅200克、啤酒1瓶、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。

步骤2

鸡翅洗净打花刀。

步骤3

姜切片。

步骤4

蒜切片。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

起锅倒油，油热加入鸡翅煎至两面微黄。

步骤7

然后放入姜、蒜、生抽、白糖、啤酒加适量清水，大火烧开，转小火焖20分钟。

步骤8

接着加入盐调味，大火收汁。

步骤9

最后撒上葱花即可。