过端午节吃粽子是我国习俗之一,粽子分为三角粽子和四角粽子,因为类似古祭祀祭器的形状把,所以粽子包成这种形状,就是为了纪念屈原这位伟大的诗人。最常见的也是最简单的是三角粽子,接下来教大家包比较复杂的四角粽子。
材料/工具
江米
粽叶
干蜜枣
绳子
方法
取出两片粽叶对角放,先置于手中。
再把粽叶折成漏斗的形状,准备放米。
放入调好的江米,放八分满就够。
用大拇指吧粽叶尾压下去,按住。
再这样压下去,用大拇指按住,保证糯米都被裹在粽叶里。
将长出来的粽叶部分向旁边折过去,折出一个角。
把刚刚折出的这个角按住,一定要按住。
最后系上绳子,系紧,一定要系紧,不然煮的时候会散开。