现在很多人都很喜欢吃芹菜猪肉饺子馅,但是很多人却不知道如何制作,那么今天为大家讲讲如何做出美味的芹菜猪肉饺子馅,希望能够对大家有所帮助。

材料/工具

芹菜、猪肉、面粉

方法

剁好肉馅,或买现成的都可以(本人剁的比较好吃,没时间剁,买点也可以选五花肉就可以)

葱姜蒜苗洗好备用

芹菜洗好备用

把洗好的芹菜煮一下

葱姜蒜剁碎,越碎越好

剁碎的葱姜蒜、芹菜倒在肉馅上!

加调料,盐适量,味精适量,生抽两勺,酱油一勺,香油一勺,这些调料可以根据口味来加入!

拌馅,朝一个方向搅拌,拌匀即可!

饺子皮可以自行购买,可以本人擀饺子皮,擀饺子皮会更香。

篦子上撒些玉米面,准备开包

将肉馅放入饺子皮中。

接着把边缘捏紧

俩大拇指直接一挤压就好!这是最快速的包法,可以想包啥样就包啥样!

包好的,看起来还不错!

大火煮三滚,滚起了,就加点凉水再煮,重复三次就熟了!

煮熟之后,可以用老陈醋,生抽,辣子油,盐味精调汁沾着吃,美味极了!