玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。现在小编就来给大家说说煮玉米怎么煮好吃。

材料/工具

玉米2根、油适量、盐适量、干辣椒5个、蒜1瓣、花椒适量、姜1片、豆瓣酱1汤匙、香菜1棵、白芝麻适量、酱油少许

方法

准备好各种材料，并将玉米切成小段备用。

干辣椒切段；香菜切段；花椒洗净；姜蒜切片。

在锅中加油烧热，将姜、蒜、辣椒、花椒炒制一下，然后放入豆瓣酱再炒一下。

加入清水，加点盐和酱油烧开后放入玉米段。

再中小火煮10分钟，洒点白芝麻，撒点香菜即可。