元杂剧《窦娥元》的主人公用鲜血染红了白绢，六月下雪，经历了三年的干旱...
回想起窦娥的故事，一点点悲伤突然从心底升起...不过没关系，你可以先从悲伤中走出来，因为事实上，不公正只是窦娥的形象之一，而且据说窦娥仍然是一个“大厨”！
关汉卿《窦娥》(网络图)
据说这道菜的名字“树上的蚂蚁”和窦娥有关
树上的蚂蚁是四川和重庆的特色传统菜肴之一。这里没有蚂蚁，也没有树，但是碎肉粘在扇子上，看起来像爬在树枝上的蚂蚁。
蚂蚁爬树(网络图)
相传窦是朝廷的官员，在离开滁州之前，把女儿给了债主蔡做童养媳。在蔡和舜的丈母娘那里照顾丈夫，生活还过得去。
但在她嫁给丈夫后不久，他就死于一种疾病，她的岳母也病倒在床上。窦娥用她虚弱的肩膀承担了家庭的重担。当她为婆婆治病时，她也想尽一切办法改变这种模式，做一些美味的饭菜，并照顾婆婆。她的婆婆逐渐好转。
只是因为坐在山上，经济比较紧张，窦娥不得不硬着头皮去邀功。在肉案之前，屠夫说，"你没有偿还你以前欠的两次钱，所以今天你不能有更多的信用。"窦娥不得不好心乞讨。屠夫没有办法把肉包好，并为窦娥切了一小块肉。该做饭了，想。你能拿这么一点肉做什么？
她沉思的目光落在橱柜的顶部，那里有一把春节留下的扇子。窦娥灵机一动。她脱下粉丝，把它浸泡在沸水中，然后变软。她把肉切成块。她加入葱和姜在锅里翻炒。她加入酱油和粉丝炒了一会儿。最后，她加入了蒜蓉和胡椒丝来搅拌平底锅。婆婆躺在床上问:“窦娥，你做的什么菜这么香？”“这是一把油炸扇子。”
随着声音，窦娥把盘子端到了床上。在移动筷子之前，她的婆婆在她的扇子上发现了许多黑点。她老花眼地问，“为什么上面有这么多蚂蚁？”当她知道原因并用筷子品尝时，她不禁称赞道，这道菜简单地叫做“树上的蚂蚁”。
从那以后，“树上的蚂蚁”流传至今，而且“树上的蚂蚁”在每个家庭的午餐中都随处可见。它也成为许多朋友最喜欢的食物。