这幅画是由迪尔扬·伊万诺夫/温斯普拉斯提供的。

一项新的研究表明，西兰花含有控制血糖水平的成分，这对2型糖尿病患者有很大帮助，有望为成千上万的患者提供急需的治疗选择。

在十字花科蔬菜如花椰菜和豆芽中，一种叫做萝卜硫素的化学物质控制血糖水平。先前的糖尿病小鼠实验表明，这种化学物质可以降低血糖水平。

为了选择合适的化合物进行测试，研究人员使用计算机模型来确认与2型糖尿病相关的基因表达变化，并在许多化学物质中筛选出能够逆转这些变化的化合物。

作为研究人员之一，瑞典哥德堡大学的安德斯·罗森格伦说，“我们对测试结果非常兴奋，我们渴望将这种提取物带给患者。”

“我们已经看到血糖水平下降，约10%足以减少眼睛、肾脏和血液的并发症。”

在一项持续12周的随机安慰剂对照实验中，97名志愿者的总体情况显示，血糖平均下降10%。其中，超重且基线血糖水平较高的志愿者取得了最好的结果。

这种化合物的剂量相当于每天吃大约5公斤(11磅)西兰花——也就是说，几盘西兰花。然而，研究人员称花椰菜可以制成粉末添加到食物或饮料中。

必须指出的是，在所有参与实验的志愿者中，只有三人没有服用用于调节血糖的二甲双胍。其余的人继续服药。

然而，研究人员认为莱菔硫烷最终将取代双双弧，因为双双弧将带来肾损害的风险，15%的糖尿病患者不能服用这种药物。

这两种药物以不同的方式发挥作用:萝卜硫素抑制刺激肝脏葡萄糖生成的酶；第二个双弧使细胞对胰岛素更加敏感，并从体内的血液中吸收更多的葡萄糖。

仅在美国，2型糖尿病患者的数量就超过了2900万，而且这个数字还在上升。因此，无论哪种药物，只要是有效的，它都会很受欢迎。

在人体试验之前，研究人员还发现萝卜硫素可以降低肝细胞中的葡萄糖生成，改变糖尿病大鼠的异常基因表达和疾病状态。

在药物通过研究并进入常规治疗之前，研究人员需要进行越来越详细的研究。你最好也保持你的蔬菜摄入量，以形成一个正常和健康的状态。

“这种可重复使用的药物能用于治疗2型糖尿病吗？我们需要更多的研究，因为这种药物只被少数人测试过，只能帮助少数人，”美国糖尿病协会的伊丽莎白·罗伯逊说，她没有参与这项研究。

"现在，我们建议人们继续使用他们医疗团队开出的治疗计划."

蝌蚪工作人员从科学警报，翻译李，转载必须授权