盐是我们日常生活中不可或缺的调味品，但是每次你在烹饪中添加盐时，你可能会添加肉眼难以看到的微型塑料。微型塑料是环境中较大的塑料物体的分解，其尺寸小于5毫米。
几年前，研究人员在海盐中发现了微塑料。然而，不清楚塑料片在这种调味品中的分布有多广，这种调味品是人们最常用的。现在，一项新的研究发现，全球销售的超过90%的盐品牌被塑料污染，其中海盐是最具可塑性的。此外，甚至在研究中分析的岩盐品牌也被发现被微塑料污染。
照片:超过90%的盐可能被塑料污染。
这项研究是由韩国和东亚绿色和平组织的研究人员联合进行的。研究结果发表在《环境科学与技术》杂志上。这项研究共调查了39个盐品牌，只有三个不含微量塑料。他们来自台湾、中国(精制海盐)、中国(精制岩盐)和法国(通过太阳能蒸发生产的未精制海盐)。
这一发现与先前在盐中发现的塑料的研究结果相一致，但最新的研究强调了塑料污染的普遍性，并且来自海洋、湖泊和岩石的盐被污染了。
研究发现，不同品牌的盐中发现的微塑料密度差异很大，但亚洲品牌的密度特别高。在印度尼西亚出售的盐中发现了最高量的微塑料。亚洲是塑料污染的高发区，而印度尼西亚有54720公里的海岸线，在2015年一项无关的研究中，该国被列为世界第二大污染国。
弗雷多尼亚的纽约州立大学教授雪莉·梅森与明尼苏达大学的研究人员合作进行了另一项关于盐的研究，他说:“新的发现增加了‘新的拼图块’来评估微塑料的影响。”
梅森继续说道:“他们发现亚洲的盐微塑料污染更严重的事实很有趣。尽管这并不奇怪，但你仍然需要数据来支持它。早期的研究在这些国家销售的盐产品中发现了微量塑料，但是我们仍然不知道有多少。新的研究表明，微塑料无处不在。”
新的研究估计成年人平均每年通过盐消费大约2000微塑料，这意味着什么仍然是一个谜。
韩国仁川大学教授、该研究报告的作者金升奎(Kim Seung-Kyu)表示:“研究结果表明，海洋产品中微量塑料的摄入与特定区域的塑料排放密切相关。为了限制我们接触到的微塑料，我们需要采取预防措施，例如控制不良的塑料排放行为，更重要的是，减少塑料浪费。”
英国约克大学最近发表的另一份研究报告试图评估微塑料对环境的危害。它的结论是，尚不清楚微型塑料是否会造成伤害。对320项研究的回顾发现，在对微塑料影响的科学理解上存在“重大的知识差距”。
瓶装水的微塑料问题同样可怕。最近的一份报告发现，甚至一半的淡水昆虫都被微塑料污染了。
尽管人们试图从海洋中清除无处不在的塑料垃圾，但也有其他替代材料出现，如可生物降解的海藻塑料。然而，即使这些努力取得了成果，许多环境已经被污染，新的过程可能需要尽快建立，以帮助过滤掉有时致癌物质的产品，我们消费。