下午,很容易感到困倦。此时,一种能滋润和补充水分的水果会让你的身体立刻“清醒”。正因为水果是生活中不可或缺的“身份”,网上对水果有各种各样的看法。

最近一篇题为“这三种水果滋养癌细胞,医生从不吃它们!记得告诉你的家人!”这个职位被热情解雇了。

这篇文章列举了三种人们经常吃的水果,它们让人们更加恐慌。它们是什么水果?让我们来看看。

你不能吃“成熟香蕉”吗?

这是一个真实的谣言。

香蕉是从采摘地采摘的,需要很长时间才能运到销售地。为了避免腐败,香蕉没有完全成熟,采摘时质地坚硬,这有助于保存。

在果实采摘过程中,“植物生长调节剂”常用于调节开花、结果和成熟等一系列生长发育过程。

香蕉成熟后很容易腐烂,所以如果我们不采摘未成熟的香蕉(青色香蕉)+冷藏运输+乙烯利催熟,我们就根本吃不到美味的香蕉。

乙烯利是一种安全且常用的植物生长调节剂。它的功能是促进水果成熟。它主要用于香蕉、芒果和其他需要提前采摘的水果。

乙烯利不影响健康,健康是农业生产中的常规操作。香蕉中的最大残留为2毫克/千克(数据来自英国2763-2016《食品安全标准食品中农药的最大残留限量》)。

此外,香蕉、芒果、木瓜和其他热带水果在自然成熟过程中会产生更多的乙烯,即“加速成熟”。乙烯利用于香蕉的成熟过程中,通过乙烯利溶解水分并诱导香蕉内源乙烯产生后释放的乙烯气体来加速香蕉的成熟。

因此,在整个成熟过程中没有产生有害物质的化学反应,也不会致癌。

饭后吃芒果容易损伤肾脏?

新闻说“芒果会与葱、姜和大蒜等香料发生反应,所以饭后吃芒果会导致肾脏损伤”。是真的吗?

当然是假的。无论是芒果+洋葱还是芒果+大蒜,原则上都没有“可以反应的物质”。所谓的肾损伤是无稽之谈。

任何食物都需要适量食用,大量摄入会给胃肠消化系统甚至其他部分带来负担。

然而,芒果本身是一种常见的过敏原,所以我们应该注意我们是否对芒果过敏,肾脏损害的谣言应该就此停止。

吃发霉的水果容易致癌?

这一理论是可信的,但它仅限于“发霉变质的水果不能吃”,与“癌症”没有太大关系。

诚然,水果在受到微生物侵袭时容易腐烂变质,这可能会在水果中产生一些有毒的代谢物,摄入这些物质会增加食物中毒的风险。

然而,癌症非常复杂,是由多种因素引起的。只吃一些变质的水果会导致癌症,这种说法有些夸张。只能说它可能与癌症有关。

当然,如果水果腐烂了,即使只是有点腐烂,也不建议继续食用,因为有毒物质肉眼看不到,没有变质的部分仍然存在。

水果最好吃什么?

水果并不可怕,可怕的是你不会“买”和“吃”:

1、购买水果应注意选择新鲜和优质的,不新鲜的水果营养会流失;

2.适度消费:《中国居民膳食指南》建议成年人每天吃200-350克水果,以确保三种或更多不同类型的水果。

3.吃水果的好处不仅仅是喝果汁,比如延缓血糖上升和增强饱腹感。因此,建议直接吃水果,而不是喝果汁,即使是新榨的。

4.水果可以在饭前或饭后食用,也可以根据自己的健康状况和肠胃接受程度来选择。

总而言之,成熟的水果并不可怕,饭后吃芒果不会引起任何有害反应,除非他们对芒果过敏,只有发霉的水果最好不要吃。

可怕!这三种水果能滋养癌细胞吗?意外的