《几种简单的有机物》考点精粹

甲烷

（1）甲烷的性质

（2）甲烷的存在

①天然气一天然气的主要成分是甲烷,天然气是不可再生能源。

②沼气

a.沼气的形成

利用麦秆、杂草、粪便为原料在密闭的沼气池中发酵，产生甲烷，形成沼气。沼气可作燃料，是可再生的生物能源。

b.在农村建造沼气池的实际意义既可解决燃料问题，又可以改善环境卫生，提高肥料质量，对于发展农村经济有实际意义。

③可燃冰

可燃冰的形成与海底石油的形成过程相似，而且密切相关。主要成定甲烷，学名天然气水合物，是未来洁净的新能源。

④坑道气

煤矿的煤层气中也含有大量甲烷，这些甲烧与空气混合遇火花易发

爆炸(即瓦斯爆炸)。

乙醇

(1)物理性质:无色、有特殊香味的液体、易挥发、能与水以任意比互溶。

(2)化学性质:可燃性，乙醇燃烧放出大量的热，反应的化学方程式

为

$C_{2}H_{5}OH+3O_{2}\stackrel{点燃}{=}2CO_{2}+4H_{2}O$

(3)乙醇的用途:可用作溶剂、消毒剂(含乙醇70% )、化工原料、制造香

料、燃料等。乙醇汽油中含乙醇10%，使用乙醇汽油能减少有害物质的排放。

(4)过量饮酒的危害:可能造成酒精中毒，轻则脸红心跳、头昏呕吐、语言反常，重则嘴唇发黑、呼吸急促。长期过量饮酒会伤害人的神经系统、肝脏、胃等，从而危害身体健康。

说明

①白酒的度数为38°、消毒酒精含酒精70%，均指体积分数。

②高粱、玉米、薯类等经过发酵蒸馏可得到乙醇，乙醇属于可再生能源。

③乙醇能与水以任意比例互溶，所以酒精溶液没有饱和溶液。

乙酸

（1）乙酸俗称醋酸，化学式为$CH_{3}COOH$。

（2）性质：纯乙酸是无色，有强烈的刺激性气味的液体，有强腐蚀性。

（3）用途：调味品，食醋的主要成分，食醋中含乙酸约3%~5%；是生产醋酸纤维、喷漆、香料、燃料和医药等的重要原料。