《几种常见的盐的用途》题目练习

鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶于水的胆汁酸（一种酸）而变苦，要减少这种苦味，用来洗涤的最佳物质是（）

冬季降雪严重影响人们的出行。为了疏通交通，环卫工人采用了在交通要道上铺撒“氯盐融雪剂”的方法。为了解“氯盐融雪剂”融雪的原理，小红同学查阅到以下资料。请根据材料回答下列问题：

材料一：“氯盐融雪剂”一般是由氯化钠、氯化钾、氯化镁等物质中的一种或多种组成。

材料二：在通常情况下，纯水的冰点为 0 ℃；20%的氯化钠溶液的冰点为 －10 ℃；35%的氯化钠溶液的冰点是－1

(1)铺撒“融雪剂”可快速融雪的原因是(答案合理均可)；空气中的液态水变成雪花，其分子间间隔变。

(2)“氯盐融雪剂”溶液中溶质的质量分数与融雪效果的关系为。

现有碳酸钠、氢氧化钠、碳酸钙、氢氧化钙、氯化钠、碳酸氢钠等几种物质，请结合题目是要求填空：侯德榜是我国制碱工业的先驱，这里的“碱”是  （写化学式，下同）；可用于建筑业、土壤改良、废水处理等用途的碱是  ，可作补钙剂的盐是  ，可用于治疗胃酸过多症的盐是  。