在很多人的认知里面，“活鱼活吃”已成为鱼类的最佳吃法。其实这是非常不健康的做法，因为活鱼活吃并不好！下面我们来看看活鱼活吃为什么不好。活鱼活吃并不好营养学家认
你真以为活鱼就是新鲜的吗？说到买鱼，相信大家都会在市场上找一些看着活蹦乱跳的鱼来购买，这是大家公认的新鲜鱼，可是我们都没想到，当一种叫鱼浮灵的东西出现后，用这
蒙眼延长鱼寿命活鱼保鲜法夏季天气炎热，活蹦乱跳的鲜鱼购回家不久就奄奄一息，那么，有何方法使活鱼保鲜时间持久一些呢？下面介绍的就是其中四法：睡眠法：把鱼放入注有
将鱼放进注满水的大小刚好的盆里，将盆放于阴凉避光处，在盆上加盖透气遮光的东西;或者将鱼放入装满水的小容器里，然后放进冰箱冷藏;灌3-4滴白酒到鱼嘴中，然后盖上
“新鲜活鱼，现杀现做。”这是饭店经常打出的诱人招牌。许多人认为，活鱼现杀现吃，才能更好地保证味道和营养。但事实上，鱼宰杀后马上就吃并不科学，还可能把毒素吃进体