滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞。学名pholiotanameko。在植物学分类上属真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。属于珍稀品种,因它
广灵小米为地理标志保护产品。广灵小米,驰名已久,清康熙时曾经作为朝廷贡米晋京,遂有“御米”之称。1961年又改进培育出新品种“东方亮”,更是米中佳品。这种小米
平菇隶属于真菌门,担子菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属。目前平菇主要栽培的品种有糙皮侧耳、佛州侧耳、金顶侧耳、鲍鱼菇等。平菇的名称有很多,又称北风菇、青蘑、冻菌、
斗山杏仁为农产品地理标志产品。 广灵斗山杏仁,被称为山西特产三大宝之一(山西特产三大宝:杏仁、核桃、大红枣)。广灵土地史有刮金板之称,杏仁久赋盛名,其优于一般
广灵苦荞为农产品地理标志产品。广灵苦荞苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在
白灵菇在分类学中隶属于真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目。侧耳科,侧耳属,白灵菇以形似灵芝而得名。别名百灵菇、有翅鲍菇、灵芝菇、雪山灵芝,民间习称克什米尔神菇
广灵名特产“东方亮”小米,原名“御米”,据传曾是康熙皇帝的贡米。随着时间的推移,后改名为“东方亮”,历史悠久,驰名省内外。主要营养成分:碳水化合物76.1%,
斗泉乡地处广灵县城北部。农作物主要以谷、黍、豆类、马铃薯、葵花籽和一些小杂粮为主。经济作物以仁用杏为主,全乡共栽种仁用杏6000多亩,部分已挂果,仁用杏产出前
广灵大尾羊羊肉为地理标志保护产品。广灵大尾羊羊肉为农产品地理标志产品。广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。广灵大尾羊历史悠久,据传在汉朝时期,从蒙古引入,由
五香豆腐干是北部地区广灵县的传统名产,已有100多年的制作历史,享誉雁北、大同、河北等地。这种五香豆腐干为条状,色泽白里透黄,质地硬中有韧,成香耐嚼,越嚼越香
香菇隶属于真菌门,担子菌纲,伞菌目,侧耳科,香菇属。香菇又名香菌、香蕈、冬菇、花菇等。广灵香菇分析,每百克香干菇中,含蛋白质13克,脂肪1.8克,钙124毫克
双孢菇属伞菌目、伞菌科、伞菌属。简称蘑菇,又称白蘑菇、洋蘑菇。属草腐菌,中低温性菇类,广灵气候比较适合双孢菇的生长,具有很大发展潜力。它低脂肪高蛋白,含有多种
广灵画眉驴为地理标志证明商标。广灵画眉驴为农产品地理标志产品。广灵画眉驴是全国优种驴之一。画眉驴属大型驴。广灵画眉驴为中国四大名驴之一,以其体型高大、骨骼粗壮
黑木耳生长于栎、杨、榕、槐等多种阔叶树的腐木上,单生或群生。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。 黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食
五香瓜子是广灵县的著名产品。1981年,广灵五香瓜子曾参加广交会,受到客商的好评。产品畅销全国16个省市。广灵五香瓜子,以本地特产的“三道眉”葵花籽为主要原料
广灵大尾羊为农产品地理标志产品。 广灵大尾羊,是山西省绵羊优良品种,是以产肉为主,产皮毛为辅的兼用型羊种。它增长速度快,育肥效果好,肉质鲜嫩,皮毛品质好。成年
广灵大号是广灵独有的一种器乐,号筒如倒扣的瓮一般,当地人也称这种号为大瓮号。传统的大号是铜质的,重约4公斤,平时号管套在号颈内,演奏时将号管拉到号颈处,号长有
杏鲍菇又名刺芹侧耳,别名雪茸,因其子实体有愉快的杏仁香味和鲍鱼的口感,故名杏鲍菇,其营养丰富,具有人体需要的8种氨基酸,是一种高蛋白、低脂肪的保健食品。杏鲍菇
广灵的五香驴肉,以广灵特产的画眉驴肉为原料,经煮熟酱制而成。在煮肉的汤锅中加有盐、味精、酱油、冰等调料,烧开后再加入陈皮、草果等香料和滋补中药,因此,广灵五香