蒸鱼豉油用酱油和生抽代替。蒸鱼豉油属于酱油的一种，因此酱油也有提鲜的作用，可以用来代替蒸鱼豉油。只不过酱油代替蒸鱼豉油，蒸出来的鱼颜色较深，会影响美观。而生抽

蒸鱼豉油和生抽的区别：1、蒸鱼豉油主要原料是大豆、小麦粉、酵母提取物、食品添加剂等，生抽主要原料是脱脂大豆、黄豆、小麦粉、谷氨酸钠等；2、生抽颜色比较淡，没有

李锦记(LEEKUMKEE)是蒸鱼豉油大型品牌。李锦记创建于1888年，它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王

蒸鱼豉油在蒸鱼的过程中放。具体方法是先将鱼蒸10分钟；接着将鱼蒸出来的汤汁倒掉，因为这个汤汁是鱼肉腥味的主要来源；然后将蒸鱼豉油均匀淋在鱼身上，再蒸数分钟。这

百家鲜是中国品牌。百家鲜深圳市百家味食品有限公司是调味品、酱油、鸡精、鸡粉、调味酱、醋类、沙司类、番茄酱等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系

蒸鱼是先放蒸鱼豉油，然后放热油。因为后浇热油才能充分激出蒸鱼豉油的香味。具体做法是将蒸好的鱼倒出汁水，重新放上新的葱姜丝，接着沿盘子边缘浇上蒸鱼豉油，然后锅中

蒸鱼是很多家庭都喜欢做的美味，其制作方法简单，口感香浓，一家老小都可享用。不过这些赞扬却与伦家无关，每次满怀希望的做好蒸鱼后，萌娃总会嫌弃的推到一边，让老母亲