每天购买一些食材是每一个家庭最平常不过的事情,但是购买食物并没有想象的那么简单,有些食物挑选好了吃起来更加的美味和营养,尤其像琼脂这种常见的食物,选择更是要掌
近日,有大学生设计出可以吃的水杯,其实就是用琼脂代替塑料做的。那么,琼脂是什么东西?琼脂对人体有什么好处?琼脂是什么东西琼脂(agar)简介亦称洋菜(agar
吉利丁片是制作慕斯蛋糕或是布丁的一种凝固剂,而琼脂作用与之雷同,但是二者使用上却存在差异。那么,吉利丁片与琼脂有什么不同?吉利丁片和琼脂的区别是什么?吉利丁片
好口感的琼脂芒果“鸡蛋”的做法好口感的琼脂芒果“鸡蛋”的做法“仿鸡蛋”的主料是琼脂和芒果。琼脂是日本人发明的,有一次他看到被扔掉的凉粉剩余物,干燥后变得十分干
琼脂是植物胶,吉利丁片是动物的骨头提炼出来的胶质;然后琼脂在40度以下就会凝固,而吉利丁片则必须冷藏才会凝固;而且吉利丁片的口感比琼脂要柔软、Q弹很多。1、凝