泡打粉和膨松剂有什么区别 泡打粉发面会两倍大吗泡打粉其实在食物中的作用就是起到蓬松的用处,因此很多人可能会把泡打粉和膨松剂弄混,分不清这两种东西,那么泡打粉和膨松剂到底有什么区别呢?泡打粉和膨松剂有什么区
膨松剂和酵母粉的区别 膨松剂和酵母粉有什么区别膨松剂是指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料,并在加工过程中受热分解,从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。而酵母是天然的有益微生物,含有蛋白质、B族