可能很多人对这个名字比较好奇，老母鸡汤泡饭，顾名思义，就是把老母鸡汤倒进米饭中。醇香的米饭加上温和的鸡汤，美味而不复杂的一碗米饭。这也是安徽地域的特色菜。老母
香炒米炒米，蒙古语称：“蒙古勒巴达”，意为“蒙古米”。它是糜子经煮、炒、碾等工序加工而成的。据史书记载，炒米的上述制作方法，早在我国汉代时就出现了。宋末元初，
根据中医的说法，大米味甜性平，补中益气，健脾养胃，益精强志，聪明耳目，补五脏，壮筋骨，通血脉，消烦止渴，止泻;而且根据现代营养学，大米含有90%以上人体所需的
有人说蒙古族的炒米是中国最早的方便食品。是不是“最早”，暂不追究，可由此引开的话题却是颇有意趣。蒙古语称炒米为“呼日森布达”，是草原牧民日常食用的主食之一。蒙