现在的说呢干活在出现了各种各样的小吃，特别是在夏天，人们也比较喜欢光顾这样的店面或者摊位，这些小吃的味道是非常好的，正好迎合了年轻人的口味，但是市面上出现的这

烤面筋是一道很受欢迎的街边小吃，面筋烤着吃会非常有嚼劲，在搭配上秘制的酱料，味道简直一绝，那么，如果我们自己在家烤面筋的话要怎么调制蘸料呢？烤面筋的酱料怎么调

烤面筋的做法和配料烤面筋的介绍烤面筋是陕西西安汉族特色小吃之一，常见于中小学与商业区附近。面筋一直是中国素菜中的经典食材，在《红楼梦》里多有记载。中国传统的烤

烤面筋酱料配方如下：把甜面酱作为主料，先放10g的甜面酱，再添加10g的芝麻酱，最后加入大豆油50g，辣椒粉10g，花椒粉3g，以及盐和白糖各5g，姜、葱各5

烤面筋是不少朋友都特别喜欢的一道美食，烤好的面筋撒上孜然和辣椒之后十分的香，不过烤面筋虽然好吃，却不能吃太多哦，因为在烤制的过程中其实是会产生一些不好的物质的

相信大家都吃过烤面筋这种街头小吃吧，烤面筋香辣有嚼劲，是最风靡的街头小吃之一，那么，烤面筋是如何制作的？对人体有没有害处呢？烤面筋的制作方法一、面筋的制作方法

中国传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的，现用面筋粉（谷朊粉）代替了，将面筋粉经过特制而成型的弹簧（螺旋状）的形状的食物坯料，经过拌、淹、蒸、煮、