烤羊肉串，是新疆、内蒙古等地少数民族的一种传统小吃。其做法是：把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，放在长形的烤羊肉串炉上烤，然后撒些辣子面、精盐和孜
烤箱可以烤羊肉串，但是方法很重要，如果技巧掌握好可以用烤箱烤出和正宗烧烤羊肉串类似的味道，否则的话差距就很大。烤箱由于加热温度一般是250度左右，对羊肉串的加热
烤箱烤羊肉串正确方法：选择好羊肉和调味料，按正常烤法颜值之后，用木签或铁签串好，将烤箱开到230度预热十五分钟，之后将羊肉串放在烤箱最上层，打开烤箱加热，10分
烤箱烤羊里脊肉需要250度3分钟、羊腿肉180度10分钟、羊脆骨肉200度10分钟。羊肉的不同部位，要求的火候也不一样。羊里脊肉比较嫩不能烤太久，而羊脆骨肉就