绍兴腐乳为地理标志保护产品。产品名称:绍兴腐乳 产品产地:浙江绍兴 产品特性:酒醉醇香、细腻松酥、色泽滋润、颗粒饱满 产品成分:蛋白质、糖、钙等成分,营养丰富
产品名称:绍兴鳜鱼 产品产地:浙江绍兴 产品类别:属鲈形目,鳍科 产品特性:体侧扁,背隆起,呈青黄色,具黑色斑纹,鳞细小,性凶猛,喜食鱼虾,肉质细嫩,味鲜美
香榧为常绿乔木,属紫杉科榧属,是世界稀有干果之一。香榧在我国 为原产,浙江是原产地之一,会稽山区山高岭峻,云雾缭绕,温湿凉爽, 适宜香榧树生长,是浙江香榧的主
产品名称:绍兴河鳗 产品产地:浙江绍兴 产品特性:体长,呈圆筒形,背侧灰褐,下方白色,无腹鳍,鳞细小,肉质细嫩,富脂肪。 产品成分:高脂肪、高蛋白。 产品功能
同康竹笋为农产品地理标志产品。绍兴南部山区有个同康村,以产竹笋闻名绍兴。同康那漫山遍野的竹林,绿影婆娑,使山村风光旖旎,吸引了不少的摄影爱好者,不但成为摄影基
绍兴乌毡帽为浙江省非物质文化遗产。产品名称:绍兴乌毡帽 产品产地:浙江绍兴 产品特性:内外乌黑,圆顶,卷边,前段呈畚斗形 产品历史:乌毡帽,是绍兴独特的民间常
产地:中国浙江绍兴。 特点:香气浓郁,味道甘甜,是制作糟鱼、糟肉、糟鸡、糟鸭、糟鹅、糟蛋等的理想原料,也是烹调中 的调味佳品。色泽澄黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味
产品名称:青石 产品产地:绍兴 产品特征:绍兴石矿,储量丰富,石质耐磨,抗压力强,天然级配好 产品简介:主产于绍兴县东湖、柯岩、吼山、下方桥、富盛、湖塘、斗门、
产品名称:王星记纸扇 产品产地:绍兴 产品简介: 绍兴王星记纸扇品种齐全、花色多样、制作精细、用料考究。大多选用竹秀细匀的竹子作骨,以纯桑皮纸为扇面,采用高山
产地:中国浙江绍兴。特点:酒液呈黄色,糖分较高,口味香甜,质地特浓,具有独特的风格。善酿酒酒精度为十五度左右, 总酸度在0.55%以下,糖分在6%左右,属于半
产品名称:绍兴河蟹 产品产地:浙江绍兴 产品特性:黄毛、青背、白肚、金爪,黄满膏丰 产品成分:蛋白质17.5克、脂肪2.6克、钙126毫克、铁2.9毫克、硒5
绍兴花边为浙江省非物质文化遗产。产品名称:绍兴花边 产品产地:绍兴 产品类别:工艺品 产品特性:构图新颖,色调素雅,工针多样,技艺精湛。万缕丝,在抽纱制品中身
产地:中国浙江绍兴。历史:远在春秋战国时代绍兴就开始酿酒。但绍兴酒真正确立地位,是在距今1500年左右的南北朝。 自五世纪以来,绍兴酒已成名酒。据《会稽县志》
产品名称:香糕 产品产地:绍兴 产品特点:甜、香、脆诸产品简介:香糕的规格品种很多,味道也有香甜、椒盐之分。黄色的有琴糕、朝笏糕(其形似朝笏),白色的有鸡骨糕
绍兴兰花为农产品地理标志产品。绍兴是我国植兰最早的地方之一。据史籍记载,2400多年前越王勾践曾在兰渚山下植过兰。《越绝书》云:“勾践种兰于兰渚山”。据初步考
产品名称:青鱼产品别名: 螺蛳青 产品产地:绍兴 产品特征:体似圆筒,尾部侧扁,腹部微圆,背显青黑,腹露乳白 产品功效:肉厚刺少,富脂肪,味鲜美,有“荡鱼以此
产品别名: 箔 产品名称:锡箔 产品产地:绍兴 产品简介:旧时绍兴,素有“锡半城”之称,就是说,绍兴几乎有半城的人从事锡箔业,靠它维持生计。锡箔的历史可以追溯到
产品名称:越鸡 产品产地:绍兴 产品特征:越鸡个体肥大,肉质细嫩,鸡骨松脆,含脂肪量少 产品功效:对腰肌酸痛、神经衰弱、气虚盗汗、肾阳不足者,都有较好疗效 产品
产品别名: 鹦哥班 产品名称:滩簧 产品产地:绍兴 产品简介:艺人中素有“七十二本鹦歌戏”的说法,内容大都为世俗情态,或男女私情,或妻妾纠葛。所演大都为下层社
产品名称:茴香豆 产品产地: 绍兴 产品简介:茴香豆是绍兴几乎所有酒店四季常备的一种下酒物。用干蚕豆(当地人叫罗汉豆)泡浸后沥干,与首香、栓皮、食盐和食用山茶