是生的，宣威火腿虽然是生的，但是是一种可以生吃的火腿，只是如果想要直接在火腿上切片生吃的话，花费的时间要等2-3年。宣威火腿的制作工艺主要分为六个环节，其中包
宣威火腿的吃法最经典的有六种，直接水煮切片、青椒炒火腿、蒸宣威火腿、火腿焖饭、云腿白菜和宣威火腿夹乳饼。1.水煮切片直接将宣威火腿切一整块洗净，然后用水煮，煮
宣威火腿是中国品牌。宣威火腿宣威火腿，云南省地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳
宣威火腿,因产于宣威市而得名。香嫩可口、食而不腻见长，下面小编为大家介绍宣威火腿哪个牌子颜色纯正？推荐几款口感清香宣威火腿宣字云南宣威火腿口味：原味火腿肉丁真