建议在炸丸子之前,先把油煞透,让多余水分彻底溢出,而且最好选用干净的油,避免油渣等引起过程起泡。并且油温要高一点,如果是因为油的质量不好导致的话,那就在油里加
各式各样的炸丸子,也是年夜饭上标志性的菜式,今天本网小编就要为大家介绍一下,炸丸子油起泡沫怎么办?炸东西时油起沫咋回事?炸丸子油起泡沫怎么办建议在炸丸子之前,
炸丸子各种各样的做法,不过,要想把丸子炸得外酥里嫩,除了加鸡蛋和淀粉以外,还会另外加点馒头进去效果会更好,不过要注意火候,不要太大火。丸子怎么炸的外酥里嫩?要
油炸丸子是我国的一种美食小吃之一,既可以是素丸子,用红薯、玉米等面粉做成的,也可以是肉丸子。那么,炸丸子为什么不脆?炸丸子为什么里面不脆?怎么炸丸子酥脆1、肉