不知道大家喜欢吃鱼吗？今天小编想给大家介绍一道美味又营养的菜肴-豆花鱼，跟着小编我们一起来了解一下吧，究竟什么是豆花鱼，以及豆花鱼怎么做好吃？什么是豆花鱼豆花

豆花鱼是将做好的鱼浇在热豆花上，等上面的鱼吃完，下面的豆花也吸饱了鱼汤的鲜美，再吃豆花，又是另外一种味道。不知是鱼肉更嫩呢，还是豆花更嫩。豆花鱼的做法-豆花鱼

豆花鱼是四川地区和重庆地区比较有名的一道菜肴，属于川菜系，口感鲜香细腻。豆花鱼是四川非常有名的一道川菜，这道菜用草鱼作为主要食材，还用到了豆腐脑、红辣椒、蒜、