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小酥肉
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小酥肉的做法 小酥肉怎么做
步骤1准备食材:五花肉300克、花椒5克、胡椒粉1勺、盐1勺、糖1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、淀粉适量。 步骤2五花肉去皮。 步骤3切成约半厘米厚的肉片。 步骤4
家常小酥肉怎么炸 小酥肉的做法
干烘花椒,用擀面杖或刀碾碎;梅花肉切片,用盐、白胡椒、现磨花椒粉、料酒腌制;加适量干淀粉抓匀,两个鸡蛋、红薯粉做全蛋糊;腌渍好的肉和全蛋糊抓匀,油温四成热,炸
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