“雪山潭虾”制作精巧,形、色均似皑皑雪山,外酥里嫩,雪里存珍,清爽可口。原料主料:鲜虾肉250克。配料:鸡蛋清6个、熟火腿末15克。调料:香菜末、面粉、绍酒、
福建种植荔枝,始于唐代,到了宋代,植荔之风,一时称盛。福建的荔枝以色味具佳名闻天下,而这其中,又以莆田荔枝为最。清代乾隆年间莆田人廖必琦这样赞美家乡的荔枝:“
福州脱胎漆器为地理标志保护产品。福州三宝之一,质地轻巧坚牢,造型古朴大方,装饰丰富多彩,产品有磨漆画、屏风、花瓶、茶具、烟具、文具等。自1898年以来多次获巴
寿山石为地理标志保护产品。华瑰宝——寿山石(Shoushan Stone),中国传统“四大印章石”之一。分布在福州市北郊晋安区与连江县、罗源县交界处的“金三角
福州花茶是精选优质烘青绿茶,配进香花经过窨制而成;茶、花并艳,秀丽天成,气香汁清,滋味清远醇和。 清朝咸丰年间(公元1851一1861年)这里就开始大量生产,
新鲜肋排粗粒地瓜粉蒜末香葱末调味汁:2勺生抽+1勺老抽+2勺糖+2.5勺陈醋+少许白胡椒+少许的香油+鸡粉+料酒+蒜末+香葱末兑成做法1、肋排用清水浸泡一小时