采用杭州天竺山的实心大叶箬竹,故名天竺筷。它可按不同方式分类:按长短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四种;按粗细分有粗、中、细三种;按花纹分有佛像、山水
栗子冬菇“栗子冬菇”集“干果之王”的粟子和“山珍”佳品冬菇于一馔。栗子果实粉糯,冬菇肉质嫩滑,一菜两味,配以绿色蔬菜,色彩分明,清爽美观,是1956年浙江省认
西湖龙井茶以色绿,香郁,味醇,形美 “四绝”而闻名于世。成茶扁平挺秀,光滑匀称,翠绿略黄;泡在杯中,嫩芽成朵,一旗一枪,交相生辉,芽芽直立,栩栩如生;香馥若兰
九曲红梅茶产于钱塘江畔,杭州西南郊区的湖埠、上堡、张余、冯家、社井、上阳、仁桥一带,尤以湖埠大坞山者为妙品,又称九曲乌龙,属红茶类。九曲乌龙冲饮时汤色鲜亮红艳
“西湖莼菜汤”又名“鸡火莼菜汤”,是杭州独特的古老名菜。莼菜古名蒪菜,又名水葵,含有丰富的蛋白质和维生素,是一种珍贵的水生蔬菜。莼菜生于湖塘浅水中。我国现在中
西湖醋鱼,又称"叔嫂传珍",传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼,最好先在清水氽熟,要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮
幸福双此面点为杭州知味观传统品种。因而双供应,取吉庆之意,故名幸福双。原料配方:上白面粉2公斤猪板油250克红小豆500克熟核桃肉250克蜜枣175克熟松仁1
唐明皇时,有个中秋之夜,皎洁的月光把大地照得晶亮。寂寞的嫦娥在广寒宫中,凝望人间,见到杭州西湖风景胜似天堂,游人尽情欢乐,禁不住舒展广袖,翩翩起舞。吴刚手击桂
工艺:熬煮汆炖烩焖法西湖藕粥的制作材料:西湖老藕500克,糯米100克,白糖200克,食碱4克。西湖藕粥的特色:藕酥粥稠,有荷叶的清香。教您西湖藕粥怎么做,如
西湖龙井为地理标志证明商标。西湖龙井为农产品地理标志产品。 产品产地:浙江省杭州市产品特性:扁平尖削,叶底细嫩,芽叶成朵,翠绿微黄,香味四溢。产品成分:维生素
西湖绸伞,以竹作骨,以绸张面,轻巧悦目,式样美观,携带方便,素有“西湖之花“的美称。西湖绸伞选料考究,制作精巧。它的圆形伞面是采用特制的伞面绸作的。这种伞面绸
油条本来叫做“油炸桧”,据说最早是临安人先做出来的。南宋年间,- 宰相秦桧和他和老婆王氏,在东窗定下了毒计,把精忠报国的岳元帅活活被害死在风波亭里。消息传开来
西湖莼菜为地理标志保护产品。 产品产地:浙江省杭杭州市产品季节;四月中旬至九月下旬产品特性:泽鲜艳,汤纯味美,鲜嫩润滑,脍炙人口。颜色碧绿,鲜嫩清香、清香醇浓