从“月亮女神”到人体必需 人类追寻它用了200年（上）近年来，硒受到了世界的广泛关注。富硒食品和保健品，如富硒茶、富硒鸡蛋、富硒大米等，纷纷上市，让人不知所措。各种媒体报道也声称硒是人体必需的营养素，硒的补充不可忽
从“月亮女神”到人体必需 人类追寻它用了200年（下）一本书接一本书。在彼得雷乌斯和他的弟子们的不懈努力下，硒的第二种同系物——乙甾醇终于问世了。许多科学家也发现了硒的魅力，并加入了硒化物研究的大军。一位名叫瑞德的