合江豆花选用优质黄豆,经泡豆、磨浆、滤浆、点浆、榨浆等工序精制而成,独具绵、滑、嫩的特点。豆花的吃法五花八门,可以做成酸菜豆花、鸡汤豆花、水滑肉豆花等。合江是
合江真龙柚为农产品地理标志产品。合江真龙柚是沙田柚类种的变异,是柚类珍品。目前,有种植面积6万亩。以其皮薄实心大,瓤瓣长肾形,剥皮肉不散,果肉晶莹如浸色,脆嫩
【主料】猪蹄1200克【调料】冰糖30克,酱油15克,大葱10克,姜8克,料酒6克,盐25克,八角1克,味精2克,植物油30克【制作】1、将猪蹄刮洗干净,一剖
任氏蜂业是继承祖辈和父辈养殖蜂蜜行业,新中国成立以后以生产队为主题开始养殖蜜蜂,至今已有30年养蜂史。现具有规模性、科学性养殖的大蜂场10个以上(每个又150
“一-艳青垄上,满面桃花笑春风”这句诗正是对草莓红艳靓丽的赞誉。在寒风凛凛的冬日,草莓诱人的色彩和果形,无疑让她成为了水果中的璀璨之星,被誉为“水果皇后”。双
据考证,四川泸洲荔枝的栽培历史近2000年。《鹤林玉露》上说:“唐明皇时,一骑红尘妃子笑,谓泸戎产也。”记载说明:唐代京中也能见到泸洲荔枝,唐明皇和杨贵妃吃的
红橘原产我国,主产四川、福建,又常称川橘、福橘,其他产柑橘省(区)也有栽培。其主要特点:树势强健,树冠高大,梢直立;果实扁圆形,中等大,单果重100~110克
萝卜半汤鱼的制作材料:主料:鲤鱼600克,白萝卜300克调料:大葱15克,姜10克,植物油15克,料酒10克,盐3克,胡椒粉2克,味精1克教您萝卜半汤鱼怎么做
合江烤鱼由来泸州烤鱼也叫合江烤鱼,合江县隶属泸州市,在赤水河与长江交汇三角地带,所有水资源丰富,盛产淡水鱼。江城泸州伫立于长沱交汇之处。俗话说靠山吃山,靠水吃
合江荔枝为地理标志保护产品。合江荔枝为地理标志证明商标。合江荔枝是泸洲的特产,早负盛名。据考证,四川泸洲荔枝的栽培历史近2000年。《鹤林玉露》上说:“唐明皇
【配料】净仔母鸡1250克,白果250克,清汤750克,猪化油500克,鸡化油20克,姜、大蒜白、料酒各50克,胡椒粉、胡萝卜各2克,盐5克,味精1克,湿淀粉
龙眼亦称桂圆,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。新鲜的是龙眼--水果,干的是桂圆--
桃杞鸡卷配料:公鸡一只(约1000克)。构粑50克、核桃仁100克,菜油200克、芝麻油25克、味精1克、料酒10克、盐3克、姜10克。葱10克、白卤汤750
合江金钗石斛为地理标志保护产品。合江金钗石斛是四川泸州合江县的特产。位于四川省南部的合江县,是四川省与重庆市毗邻的所有县区中唯一一个即拥有长江黄金水道,又融入
尧坝“梁记黄粑”是传统手工制作的地方特色食品。选择尧坝山区、天堂坝等地的糯米、粘米配用红糖、冰糖和良姜叶、楠竹笋尖、棕丝等制作包裹而成。其制作历史悠久、工艺传