甘蔗是一种很受大众喜爱的食物,味道甘甜可口,也有人说吃甘蔗很容易上瘾,越吃越想吃,下面小编为大家介绍甘蔗怎么挑选分辨好赖?甘蔗节选长的好还是短的好?甘蔗怎么挑选分辨好赖

甘蔗乍眼看去几乎一模一样,但很多时候甘蔗也是各不相同的,有的看似很不错甘蔗,虽然拥有光鲜靓丽的外表,但啃起来却和外表大相径庭,不但汁水很少,而且不甜,有的甚至会出现空心的现象,其实现在在水果摊贩购买甘蔗,大都是削皮好的,削好皮的其实很容易分辨的,好坏程度在削皮之后一目了然,但对于整根购买回家吃的甘蔗,在有外皮的包裹之下,确实是很难分辨出好赖之分的。

甘蔗挑选在肉眼辨别的情况下,一般是不要选择甘蔗节过短或者过长的,过短的不但不宜食用,而且还很有可能会有空心的现象,虽然有些人说节段的比较甜,但其实节的中间扔的最多到是真的,所以不要挑选过于短的节,或者过于长的,过于长的会因为糖分积累少,影响口感,很多细长的节往往不是很甜,要选择一些长度适中的干燥,外皮光滑亮泽,最好是带白霜的,这种甘蔗汁水丰盈,甜度较高,而且扔的部分较少,

挑选甘蔗切忌不要选发红、发霉的甘蔗,这种甘蔗是含有毒素的,切不可贪小便宜吃大亏,这种甘蔗的毒素是十分巨大的,对于我们的身体有很大的伤害,每年都有这种情况发生,对于这种不能食用的甘蔗,一定要远离为好