风寒感冒的患者：夏季除了容易上火外也容易由于空调温度过低或是淋雨从而诱发感冒，其中风寒表现为怕冷、流清鼻涕，这时候喝凉茶往往会加重病情。
老人和儿童：老年人由于阳气渐弱，脾胃功能相对减弱，这时候不适合再和太过苦寒的凉茶，否则容易进一步令他们的脾胃受损，不利于身体健康和保健。而对儿童而言，他们脾胃调节功能尚未完善，凉茶喝多了容易引起食欲减退、腹痛、腹泻现象。
经期女性：女性在月经期间由于在失血状态，抵抗力也会相应降低，如果这时候喝寒性的凉茶，容易导致极易导致气血受寒而凝滞，经血排出不畅，导致出现痛经甚至月经不调的情况。
夏天喝什么凉茶最好
银菊茶
材料：金银花、菊花、茵陈各3克，生甘草2克
泡法：沸水泡开即可。
功效：具有清凉解暑、清热解毒之功效;在补充水分、防暑清热的基础上，适应于咽喉易肿痛、长痘生疖者好。
藿香茶
材料：藿香、佩兰各10克，生鱼腥草30克
泡法：藿香、佩兰、生鱼腥草切碎，加红茶10克，用沸水冲泡10分钟代茶饮
功效：藿香茶有祛暑、化湿、和中功效;在补充水分、防暑去湿的基础上，适用于流感及轻度中暑患者，是夏季防暑佳饮。
薄荷凉茶
材料：桑叶、菊花各5克，薄荷3克，苦竹叶、白茅根各30克
泡法：桑叶、菊花各5克，薄荷3克，苦竹叶、白茅根各30克洗净，放入茶壶内，用开水泡10分钟即成。
功效：代替茶水随时饮用，可辛凉解表，清热解暑，还适用于风热感冒。
枸杞养阴茶
材料：枸杞、五味子各12g，甘草9g，薄荷9g，白糖适量
泡法：取枸杞、五味子各12g，甘草9g，洗净后放入锅中加水，煮沸十分钟后加薄荷9g，加盖离火，5分钟后加适量白糖搅匀，即可饮用。
功效：此茶益气养阴，治中暑内热。
菊参枸杞茶
材料：菊花3克，枸杞子5克，花旗参3克
泡法：沸水冲泡代茶饮。
功效：菊参枸杞茶有生津止渴、益气补阴的作用;在补充水分、益气养阴、防暑解渴的基础上，适应于口干咽干、气短乏力者好。