肝脏是人体最大的消化器官,所有的营养物质,碳水化合物、蛋白质、脂肪统统需要经过肝脏代谢吸收。下面小编为大家介绍吃什么可以帮助肝脏排毒?推荐几款帮助肝脏"解毒"的食物?吃什么可以帮助肝脏排毒

1.胡萝ト,胡萝卜是有效的排求食物。它含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。胡萝卜中的纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外要想把胡萝卜中的营养释放出来,需要在烹任中进行加热,或者通过机械作用,如研、榨汁或者充分咀嚼,这些方法能让类胡剪ト素的可用量增加6倍。此外,由于类胡萝卜素是脂溶性的,因此胡萝卜最好加油烹调、或者跟含脂防的食物一起食用。

2.红枣,有研究显示:连续吃红枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂者快3倍以上。因此,红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周,能增加人体血清蛋白,从而起到保肝排毒的功效。红事的冲泡细节决定着它功效的高低。红果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红不宜煎煮或用热水煮泡。因为新鮮红出的维生素C.含量非常高,用热水泡会严重破坏维C

3.小白菜,适当吃小白能起到养肝排毒、散热清火的效果。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维含量都很高,其中含有的大量粗纤维,在进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促进胆固醇代谢物排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。需要指出的是,小白菜不像大白菜那样可以生吃,用小白菜制作菜看时,炒、煮时间不宜过长,以免肯养流失。牌冒寒、大便薄者不宜多食小白菜。

除了在食物方面进补,丹参、柴胡、枸杞等药材也能够保护肝脏,并加强肝脏功能。另外,身体检查更为重果,因为“病从浅中医”,及早发现身体的不妥而接受适当的治疗,这才是上上之策。