冰糖柠檬膏详细做法，止咳化痰家庭必备！

冰糖柠檬膏止咳化痰、下火的效果非常好。如果家里老人孩子咳嗽都可以直接吃或者每天泡水喝，没有任何添加和副作用，比吃任何咳嗽药都安全有效，制作方法特别简单！

原料：柠檬5个，冰糖1200克（白的或者黄的都行，一定要冰糖，其他糖效果都没冰糖好）。

强调一下，这款柠檬膏其实应该用隔水炖盅来炖，但是也可以直接用的电饭煲，如果家里有隔水炖盅，用炖盅最好。

做法：

1.用盐擦洗干净柠檬表皮，切去两头，切成大小相等的薄片，千万不要切太薄，太薄煮烂啦，0.5厘米左右厚度就可以。

2.电饭煲洗净擦干，在锅底铺一层冰糖，再铺一层柠檬片在上面，再铺一层冰糖，以此类推铺完为止，最上面一层为冰糖。

3.盖上电饭煲按到煲汤模式，就不用管了，煮完会自动跳保温，等10个小时，就做好了。

煮好的柠檬膏是非常粘稠透明的状态，放凉了之后，直接装到密封容器，放冰箱保存，可以吃很久。一般就是取一至两片泡水喝，如果咳嗽厉害，直接勺子挖几口吃，每天三四次，对治疗咳嗽有很好的功效。平时没事也可以用来泡着喝，酸酸甜甜味道很好。

注意：

不要加水，不要加水，不要加水，柠檬本身水分就很多了。