今年因为天气原因,应该是大闸蟹的大年了,不过由于天气长期炎热少雨,再加上大闸蟹的产地面积减少,所以今年的大闸蟹价格应该比往年来高一些了。那么今年大闸蟹多少钱一斤呢?下面本网小编来公布大闸蟹价格表吧。

2017大闸蟹多少钱一斤

2017年大闸蟹预测价格表

60-65元/只

大闸蟹的选购方法

看:蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹为白色,色泽光亮,脐上部无印迹,肢体连接牢固呈弯曲形状。

掂:对经眼看外观符合要求的海蟹,逐个用手掂一掂它的分量,手感重的或称较沉的为肥状的蟹。

剥:剥开海蟹的脐盖,若壳内蟹黄凝聚成形,则此蟹为好蟹。

拉:海蟹的腿都完整无缺,轻拉蟹腿有微弱弹力,表明是新鲜海蟹;若不新鲜的海蟹,轻拉蟹腿,不仅没有微弱力,而且蟹腿容易断落。

闻:如闻到海蟹有腥臭味,说明海蟹已腐败变质,不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。