油条没吃完怎么保存不变质？剩油条怎么吃不影响口感？

油条吃不完的时候，常温保存容易变质，建议您放入冰箱冷藏。但是时间一长，就会变软，口感不好，我们可以换个花样来吃吃看。

一、缤纷油条沙拉

用料

油条、小黄瓜、芒果、小番茄、沙拉酱

做法

1油条切成小段，水果蔬菜洗干净切成小块

2水果拌上沙拉酱待用

3油条拌上沙拉酱，放微波炉加热一分钟

4取出后跟水果拌在一起就可以了

二、丝瓜烩油条

用料

丝瓜1条、油条2根、油4g、盐4g、鸡精2g、小米椒4个

1丝瓜去皮洗净切条;姜切丝;小米椒切丁;油条先切段，再改刀成竖条

2锅中下底油，油热后，下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅，余油再次烧热，下姜丝，红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒

3炒到丝瓜变软后加盐调味，丝瓜水份快干时倒入煎好的油条翻匀撒许鸡精即可