巧克力应该怎么选择？哪些巧克力最好吃？

巧克力的主要成分是可可豆，热量很大，吃多了很容易长胖，下面小编为大家介绍巧克力应该怎么选择？哪些巧克力最好吃？

巧克力应该怎么选择？

选择巧克力也要学会看食品标签，一般正规企业生产的产品，标签的内容是比较完整的，印刷也较清晰。根据国家标准，标签上强制标示的内容包括：食品名称、配料清单、净含量及固形物含量；制造者、经销者的名称和地址；日期标志和贮藏说明；质量等级和产品标准号[2]。通过查看产品配料表中的成分说明，区分该产品是巧克力，还是代可可脂巧克力，可可脂含量是衡量巧克力质量和口感的重要指标，一般来说产品中的可可脂含量越高，质量越好。

从巧克力的外观和口感来看，正宗的巧克力外形完整，表面光亮平滑，光泽度好，质地均匀细腻，无气泡；口感上细腻爽滑，入口即化，而且香味浓郁、纯正，伴有收敛性的苦涩味。

哪些巧克力最好吃？

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红遍日本的老字号巧克力品牌圣诞节限定糖果，有红绿白三种包装

ChcoChoco巧克巧蔻麋鹿圣诞巧克力礼盒

精选优质可可，味道炒好，颜值也很高，适合送人~

Slitti意大利精品手工巧克力

这个牌子的巧克力非常有名了，他家有一款夹心牛奶巧克力豆，咖啡豆外裹了一层牛奶巧克力，甜味和苦味完美融合。