黑芝麻怎样吃好吃又营养？安利滋补强身黑芝麻鸡蛋汤做法

黑芝麻怎样吃好吃又营养

材料:

黑芝麻、鸡蛋、姜

做法:

1，黑芝麻洗干净，沥干水分;姜切姜片;鸡蛋打入碗中，打成鸡蛋液。

2，将黑芝麻倒入干净的锅，大火炒至干水，改小火继续炒，炒至啪啪响即可关火，继续炒一小会，出锅装碟。

3，热锅里加入少许油，放入姜片，清水，少许料酒，黑芝麻烧开，文火滚煮10分钟。

4，慢慢倒入鸡蛋液，搅动一下，滚煮1分钟，加入适量盐拌均匀即可关火。