马铃薯是全世界最受欢迎的食物之一，19世纪中期，炸薯条，炸薯片以及回锅炸的方法，下面小编为大家介绍自制薯片怎么做？用烤箱烤薯片需要多少度温度？自制薯片怎么做？
1、准备食材：新鲜土豆、胡椒粉、孜然粉、糖、盐，喜欢吃辣一点的可以再准备点辣椒粉
2、把土豆切成薄薄的片
3、在切好的土豆片上撒上胡椒粉、孜然粉、盐、糖拌匀
4、把土豆片铺进放着不粘布的烤盘里，烤好之后很容易取下来的
5、200度上下火，打开烤箱的风门（没有吹风的烤箱，可以给烤箱打开一个小口，水分也会散失一部分的），这样水分会迅速散失。烤15分钟左右，看到薯片变脆微黄就可以开吃啦！