1，排毒养颜
柠檬历来被奉为美容圣品，它含有丰富的柠檬酸和维生素C，这两种成分都能够预防和淡化皮肤玄色素沉着，令肌肤白净无暇。晨起喝一杯淡淡的柠檬水，可以加速肠胃蠕动，清除肠道残留物，帮助排除宿便。
2，预防心血管病
柠檬中所含的柠檬酸具有舒张软化毛细血管、增强毛细血管弹性降低血液粘稠度、保证血液循环通畅，防止血管动脉硬化。
3，消脂减肥
柠檬水卡路里极低，具有生津止渴的功效，并且可以增加肠胃液分泌，促进新陈代谢，这样有利于减少脂肪积累，预防肥胖发生。
4，预防尿结石
有研究发现，柠檬中的柠檬酸可以抑制草酸钙的形成聚集，常喝柠檬汁能够预防尿液中矿物质在肾内结晶，甚至可以让部分肾结石减少或变小。
5，预防感冒
柠檬富含维生素c，大家都知道补充维生素C可以提高免疫力，预防感冒发生。感冒初期每天喝800毫升左右的柠檬水可以缓解打喷嚏、流鼻涕、鼻塞等症状。
6，缓解孕吐
有些准妈妈在孕早期的妊娠反应很强烈，这时候喝一杯柠檬水可以减少恶心感觉，缓解孕吐。经常闻闻鲜柠檬或柠檬皮也能舒缓神经，减轻早孕反应。所以柠檬也被称为益母果。
喝柠檬水真的能变白吗
柠檬能美白的主要有效成分就是VC，每颗柠檬的VC含量约13毫克如果想要靠口服来显著美白，每天的VC摄入量至少要达到60毫克以上，也就是每天要吃5-6个柠檬所以残酷的真相就是→少量内服VC的美白效果并不明显，每天靠几杯柠檬水就想要白到发光，柠檬可能就要让你失望了
要注意的是泡柠檬水不要用热水♀因为热水会让VC含量大大流失，70%的VC会遭到破坏除了新鲜柠檬，干柠檬片也是很多,对于担心白天喝柠檬水会变黑的人，别担心不会变黑的感光食物之所以会让人变黑，是因为光敏性物质，比如柠檬中的呋喃香豆素。但是呋喃香豆素类主要存在于柠檬精油中，用柠檬片泡水喝根本吸收不了多少想要变黑，至少要连皮吃下上百个新鲜柠檬！