沙龙属于大众档次的酒、饮料、乳品品牌。
沙龙香槟的创始人沙龙先生把对生活的热爱变成了毕生的事业：沙龙香槟(champagnesalon)创立于1911年，可以说是世界上最独一无二的香槟。不同于其他香槟酒采用不同年份，不同产区的三种不同葡萄所酿的酒勾兑而成，沙龙香槟坚持只在最好的年份，选用lemesnil的单一葡萄园的单一葡萄品种霞多丽(chardonnay)来用心酿造传奇。
沙龙主要产品是香槟。
原本祖上并无香槟产业的沙龙先生，在少年时便产生了有朝一日自酿香槟的梦想。日后，在事业上功成名就的他没有忘记年少时的梦想，经过对当地风土细心的研究，最终选择在香槟区白丘lemesnil村买了半坡面积为一公顷的葡萄园，命名为沙龙园，自酿单一品种霞多丽的白中白香槟。没想到这一沙龙先生的兴趣爱好对他朋友来说却是神来之笔，尝过鲜的客人纷纷建议沙龙先生量产他的杰作，与更多的爱酒人士分享。于是，香槟历史上第一款白中白(...