艾诗特属于大众档次的营养品、保健品品牌。

20世纪90年代，中国已出现老龄化趋势，对抗氧化延缓衰老人们知之甚少，艾诗特品牌创始人张邦华，在中科院水生生物研究所首次认识虾青素，深深被虾青素这一奇迹抗氧化物质吸引，张邦华毅然辞去军医的职务，坚持追求自己的梦想，投入虾青素的研究和开发，将虾青素这一有益身体的抗氧化物质引入中国市场。

艾诗特主要产品是玫瑰膏；虾青素。

生产精品虾青素，7分在于原料。艾诗特选择天然虾青素“浓缩品”雨生红球藻进行萃取。红球藻极难量产，对环境极为敏感，艾诗特开启一年的寻见之旅，偏寻腹地之水,最终找到“清水之城”荆州荆州河流交错，湖白密布，地下水丰富，自古有“船在屋上走，人在水下行景象,为红球藻天然活性创造很好的生长环境。