布尔本属于大众档次的休闲零食品牌。
公司创建于1924年（大正13年），当时公司的名称是“北日本制果”。公司的创始人――吉田吉造社长目睹了前一年的关东大地震所引起的食品供应全面中断的状况后,下决心“在地方从事饼干、糕点的批量生产”，从而创办了“北日本制果”公司。
布尔本主要产品是苏打饼干；曲奇饼干；食品礼盒；蛋卷；进口零食；薄脆饼干；减肥饼干；威化饼干；杏仁饼；进口饼干。
此后，公司经过坚持不懈地努力，推出符合时代、深受消费者喜爱的高标准饮料和食品。其中包括以1974年（昭和49年）开始销售的浪漫多（可可奶油蛋卷）――“Lumonde”为代表的广为消费者所知的高水准产品，以及1995年（平成7年）1月阪神淡路大地震发生当日开始生产的矿泉水（天然名水――出羽三山的矿泉水、离子水）等产品。